La nueva fusión de cocina israelí, mexicana y japonesa es tendencia

17.04.2019 |

La nueva fusión de cocina israelí, mexicana y japonesa es tendencia

 Itongadol/AJN.- La mezcla de mexicanos y japoneses de la sopa de kneidalaj (pelotas de harina de matzah) son una delicia según los expertos en tendencias alimentarias israelíes.

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Popover, una receta para Pésaj

11.04.2019 |

Popover, una receta para Pésaj

 Itongadol/Agencia AJN.- Los popovers son unos de esos platos de comida judía de la "vieja escuela".

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Gastronomía. Cómo hacer rógalaj de chocolate, uno de los bocados judíos favoritos

07.04.2019 |

Gastronomía. Cómo hacer rógalaj de chocolate, uno de los bocados judíos favoritos

Itongadol.- Esta masa está presente en todo Israel hoy en día y sus variedades van de una calidad promedio en tiendas de comestibles barriales a delicatesens gourmet en las mejores pastelerías del país. Esta receta lleva el sabor al máximo.

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La comida vegana de Tel Aviv ya es parte de la cultura popular

03.04.2019 |

La comida vegana de Tel Aviv ya es parte de la cultura popular

 Itongadol/AJN.- Tel Aviv tiene una maravillosa selección de lugares veganos que hacen que sea increíblemente fácil ser vegano en la popular ciudad costera de Israel.

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Un hotel en Nueva York abrió su propio restaurante de delicias judías

31.03.2019 |

Un hotel en Nueva York abrió su propio restaurante de delicias judías

 Itongadol/AJN.- El restaurante es la única tienda de delicatessen kosher real que queda en Midtown, donde solía haber una gran abundancia.

¿Bagels cortados en rebanadas? El insólito debate en Internet

29.03.2019 |

¿Bagels cortados en rebanadas? El insólito debate en Internet

 Itongadol/AJN.- Un meteorólogo de St. Louis desató una tormenta de comentarios en Internet en los últimos días cuando publicó una foto de los bagels que llevó a su trabajo cortados como barras de pan.

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Los mejores restaurantes de Jaffa en Tel Aviv

26.03.2019 |

Los mejores restaurantes de Jaffa en Tel Aviv

 Itongadol/AJN.- Los principales restaurantes de Jaffa, al sur de Tel Aviv, tienen modernos asientos al aire libre, impresionantes vistas del Mediterráneo y comida fusión estelar.

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Una icónica panadería judía de Manhattan cerró sus puertas

19.03.2019 |

Una icónica panadería judía de Manhattan cerró sus puertas

 Itongadol/Agencia AJN.- La panadería kosher, que abrió sus puertas por primera vez a principios de la década de 1970, era algo así como una institución en el vecindario.

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Receta israelí para hacer el mejor pescado

14.03.2019 |

Receta israelí para hacer el mejor pescado

 Itongadol.- Saliendo de lo tradicional de la carne a la parrilla, el pescado cumple con las expectativas de los más exigentes.

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Gastronomía: La cafetería kosher y libre de gluten que es furor en Nueva York

12.03.2019 |

Gastronomía: La cafetería kosher y libre de gluten que es furor en Nueva York

 Itongadol/Agencia AJN.- Durante el día, el espacio es "Modern Bread & Bagel", una cafetería para bagels kosher libres de gluten. Por la noche, el espacio se transformará en "Arba", un restaurante de cocina mediterránea.

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Gastronomía israelí. Receta de okra con tomate y cordero

03.03.2019 |

Gastronomía israelí. Receta de okra con tomate y cordero

Itongado.- Siempre fue un simple plato de la hora del almuerzo, frito ligeramente y luego cocinado en la olla con una abundante salsa de tomate.

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Gastronomía: Una torta de Israel

22.02.2019 |

Gastronomía: Una torta de Israel

 Itongadol.- Esta torta requiere 2 hojas grandes de papel de hornear.

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Gastronomía israelí. Receta de pechugas de pollo con barbacoa y legumbres

10.02.2019 |

Gastronomía israelí. Receta de pechugas de pollo con barbacoa y legumbres

Itongadol.- Este plato deliciosamente condimentado (e ideal para el invierno) puede servir para la cena como plato principal o para preparar gustosos sándwiches.

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El Shawarma vuelve lentamente a los restaurantes de Tel Aviv

09.01.2019 |

El Shawarma vuelve lentamente a los restaurantes de Tel Aviv

 Itongadol/Agencia AJN.- Los fanáticos del plato popular israelí se encuentran con nuevos restaurantes que están haciendo intentos exitosos para devolver el shawarma a sus días de gloria.

Navidad en Israel con hummus, shakshuka y donas

12.12.2018 |

Navidad en Israel con hummus, shakshuka y donas

 Itongadol/AJN.- Llega la Navidad en Israel y el país tiene un clima especial.

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Divertidas formas para donas de Janucá

05.12.2018 |

Divertidas formas para donas de Janucá

Itongadol / AJN.- ¿Quién dice que el plato dulce favorito de Janucá tiene que ser redondo? En esta nota se presenta la más deliciosa receta  de donas de Janucá. Solo hay que seleccionar el cortador con la forma favorita.

La nueva escena de restaurantes de Tel Aviv

23.11.2018 |

La nueva escena de restaurantes de Tel Aviv

 Itongadol.- En la costa de las afueras de Tel Aviv, en Israel, crece un centro de comida tradicional que se destaca por su tranquilidad.

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El chef estrella estadounidense Michael Solomonov ilumina la comida callejera israelí

22.11.2018 |

El chef estrella estadounidense Michael Solomonov ilumina la comida callejera israelí

 Itongadol.- Agencia AJN.- El nuevo libro de Solomonov, “Alma israelí: fácil, esencial, delicioso”, llega en un momento en que la cocina israelí está ganando reconocimiento internacional y la estima de los expertos culinarios mundiales.

Las cinco comidas que tenés que probar si viajás a Israel

15.11.2018 |

Las cinco comidas que tenés que probar si viajás a Israel

 Itongadol/Agencia AJN.- Existe una variedad de platos en Israel, en gran parte debido a la enorme mezcla de culturas e inmigrantes de más de 120 países diferentes.  

 

 

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